2019.3.21

太刀魚の焼き魚と海藻サラダ(賞味期限切れ)

太刀魚の焼き魚

ここのスーパーには、他にも色々な魚があったが、太刀魚は珍しいので試しに購入してみた。

賞味期限が3日ほど切れてはいるがまだ余裕でいけると思い、焼き魚にすることに。

この前、賞味期限20日切れの鱈を焼き魚にした時は、腐ったチーズのような味がして苦しくなってきたので、断念した。

3日なら大丈夫だろう。

太刀魚

1、焼き始める

魚用のグリルはあるものの、掃除するのが大変だったので、

フライパンに水を入れて焼いてみた。

太刀魚

2、謎の泡が出てきた

他の魚を焼くときは泡は出てこないんだが、今回は何故か泡が出てきた。

フライパンが限界なのか、太刀魚から出てきた毒素なのか。

太刀魚

3、太刀魚完成

ボロボロに崩れた太刀魚の焼き魚。

賞味期限が切れた時に発生するチーズっぽい味はほぼ無かったものの、

普通に骨が沢山あったのが辛かった。

魚なら多少の賞味期限切れはいける。

太刀魚完成

かぼちゃ煮

副業バイト先スーパーで買い物した時のお値打ち品。

191円が50円ならまぁまぁ安いと思う。

実はこれを4つ買ったので、バイト先のおばちゃん達には正気じゃないと思われたかもしれない。

かぼちゃ煮

海藻サラダ

これが意外にも鬼門だった。

魚と同じ日に買ったので、3日切れだし大したことないと勘ぐっていたが、

賞味期限切れのわかめが想像以上に滑りを増していて、かなり気持ち悪い味わいだった。

これのせいで微妙に腹が痛いし、ぬめぬめとしたものが顔から出てきそうな感覚になる。

賞味期限切れの海藻を食べる時は、文字通り腹をくくった方が良さそうだ。

海藻サラダ

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